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農委會主委曹啟鴻上任後力推產銷履歷QR-code機制,讓民眾可以了解食材來源。在豬肉部分,畜牧處表示,全台8000多處養豬場豬隻交易將全面納管,推動追溯條碼QR-code,預計7月公告辦法、9月開始實施,讓市場攤商的豬肉都可追溯生產履歷,目標是明年3月要讓傳統市場5成肉攤的豬肉有QR-code溯源機制。
畜牧處指出, 未來針對傳統市場肉攤發放「國產生鮮豬肉追溯標示牌」,上面除了有溯源QR code外,還有一組由8碼所組成的拍賣編號,可追溯出豬牧場、交易市場、交易日期三項資訊。
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針對農產品部分,農委會指出,為方便消費者辨識,以及落實產銷履歷批次管理與資訊公開 要求,依規定產銷履歷農產品於陳列販售時,標章、追溯碼、資訊公開網址、品名、驗證機構名稱等標示缺一不可,其中在每份產品上獨一無二的追溯碼,不但能用來查詢履歷資訊,也是總量管制與防止偽冒的利器 。
農委會強調,多數產銷履歷農產品上標有QR碼,方便民眾行動設備查詢該批次產品的詳細資訊,包含生產者資訊、驗證資訊、生產紀錄、採收紀錄、出貨紀錄等。
為提供民眾掌握食材來源,安心吃豬肉,農委會畜牧處表示,將要求市場攤商 9月開始掛上「國產生鮮豬肉追溯標示牌」,並有QR code可以溯源,目標明年3月能鼓勵半數的肉攤都配合溯源機制。
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